Le migliori destinazioni estive 2019

Le migliori destinazioni estive 2019

Fare una classifica delle migliori destinazioni per l’estate è sempre piuttosto complicato, tutto dipende da cosa si cerca in un viaggio. C’è chi cerca l’avventura e l’adrenalina, chi invece il relax e chi invece la scoperta e la cultura; tutti questi [...]

Leggi tutto
Meravigliosa Suzhou

Meravigliosa Suzhou

Collocata sulla riva del Lago Taihu Suzhou è un’antica città con oltre 2.500 anni di storia, l’architettura della città ha conservato la struttura risalente alla dinastia Song ed è la città dei giardini classici noti per la loro raffinatezza e [...]

Leggi tutto
L’esercito di terracotta di Xi-an

L’esercito di terracotta di Xi-an

A Xi-An in Cina si trova uno dei Patrimoni dell'Umanità dell'Unesco tra i più singolari del mondo, l'Esercito di Terracotta. Questo particolare esercito si trova nel complesso del mausoleo del primo imperatore della dinastia Qin e ed è stato collocato qui [...]

Leggi tutto
Mooncake Festival tra dolcetti e leggende

Mooncake Festival tra dolcetti e leggende

Il Festival di Metà Autunno viene celebrato in Cina, e da tutti i cinesi in giro per il mondo, tutti gli anni e corrisponde al 15° giorno dell'ottavo mese del calendario lunare cinese; deve il suo nome al fatto che viene [...]

Leggi tutto
Ferrovie da record

Ferrovie da record

Ci sono tre ferrovie  al mondo che sono da record: la più alta, la più veloce e la più lunga; alcune di queste tratte sono mitiche come la Transiberiana, altre sono meno famose ma con numeri impressionanti, ma quello che [...]

Leggi tutto
EXPO 2015 CHINA

EXPO 2015 CHINA

Il padiglione cinese all'Expo di Milano 2015 si affaccia sul Decumano con uno splendido giardino di fiori gialli incastonati e custoditi da muretti tradizionali con statue di leoni a protezione, un colpo d'occhio molto bello, sullo sfondo si erge il [...]

Leggi tutto
Paese che vai 10.000 Buddha che trovi

Paese che vai 10.000 Buddha che trovi

Potrebbe sembrare strano o quantomeno difficile da trovare un tempio o un luogo sacro che contenga, o che sia adornato, da ben 10.000 statue del Buddha; in realtà è molto più facile di quello che sembra anche perchè nella tradizione [...]

Leggi tutto
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Quante volte avete ordinato il pollo alle mandorle al ristorante cinese, beh innanzitutto spesso non centra molto con il pollo alle mandorle che si mangia in Asia e soprattutto è facilissimo da cucinare, provateci! Ricetta per 4 persone Tempo di preparazione: 10 [...]

Leggi tutto
Gamberi alla Sichuan

Gamberi alla Sichuan

Abbiamo mangiato questi gamberi in Malesia dove vive una grande comunità di cinesi, ma la ricetta è originaria della provincia cinese di Sichuan; prima o poi andremo anche lì, nell'attesa mi limito a cucinare piatti provenienti da quella regione. Questa ricetta [...]

Leggi tutto
Pollo cantonese al limone

Pollo cantonese al limone

Ho provato a ricreare questo piatto che abbiamo magiato ad Hong Kong ma è originario del sud della Cina. Ricetta per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficoltà: bassa Provenienza: Cina 625 gr di petto di pollo 1 uovo 1/2 cucchiaino di [...]

Leggi tutto