Asia
La meravigliosa natura sa regalarci sempre emozioni e sa stupirci anche con delle creature che non sono, almeno per la maggioranza delle persone, nella top ten degli essere più belli. Nel linguaggio comune si sente spesso dire “si pavoneggia” quando si vuole indicare una persona che fa bella mostra di sé, il pavone maschio infatti è famoso per la sua…
Dopo aver fatto un tour nel nord dell’Oman che ci ha portato a Ras Al Jinz per vedere le tartarughe marine, a Sharqiya nel deserto con le dune di sabbia, a Nizwa con il suo forte e il mercato del bestiame e a Jabel Shams Wadi Ghul, il Grand Canyon della penisola arabica (leggi il diario di viaggio di Wadi…
Non si può andare in Laos senza visitare Luang Prabang e non si può andare a Luang Prabang senza visitare il suo mercato e provare il suo street food. Luang Prabang è una città incantevole e rilassante dalla bella architettura coloniale francese, è stata designata Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco nel 1995 per la sua ricchezza di valori culturali, storici, architettonici; è…
Sigiriya è indubbiamente uno dei più importanti monumenti storici dello Sri Lanka, è una antica fortezza composta da un complesso di palazzi e giardini e rappresenta una testimonianza archeologica che attira migliaia di turisti ogni anno. Il complesso sorge nel cuore dello Sri Lanka ed è arroccato su una massiccia roccia che sovrasta i territori circostanti e che è l’eredità di…
Koh Samui è una splendida isola situata nel sud della Thailandia, facilmente raggiungibile da Bangkok grazie a numerosi collegamenti aerei che coprono i 700 km che le separano. Caratterizzata da un clima monsonico Koh Samui ha come periodo migliore per visitarla quello compreso tra giugno e settembre, quando le temperature non sono troppo elevate, il caldo è secco e le…
Non siamo ancora stati in Corea ma abbiamo mangiato coreano in giro per il mondo: a Singapore, a Bangkok e a Kuala Lumpur, la prossima volta sarà a Seul! Nel mentre abbiamo sperimentato questa ricetta che vi consiglio. Ricetta per 4 persone Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 15 minuti Difficoltà: bassa Provenienza: Corea Ingredienti 1 petto di…
Qualche anno fa siamo andati in Cambogia, un viaggio di sette giorni, aggiunto in coda al Vietnam, ma la bellezza e la storia di questo paese valgono da soli il viaggio intercontinentale. La Cambogia è diventata una meta di viaggio da 20 anni, da quando la guerra civile, che per più di venti anni ha dilaniato il paese, è terminata…
Arrivando da Muscat, dopo aver percorso più di 100 km e dopo aver visitato i Wadi, ci lasciamo la bianca cittadina di Sur alle spalle e proseguiamo verso Est, c’è solo la strada che stiamo percorrendo, tutto intorno non c’è nulla, solo qualche collina deserta; arriviamo fino alla fine della strada a Ras Al Jinz, il punto più orientale della…
Siamo stati diverse volte in Indocina e in diversi paesi, in particolare in Thailandia e Cambogia, abbiamo mangiato un dolce buonissimo a base di riso e latte di cocco. In Thailandia lo chiamano Khao Lam mentre in Cambogia di chiama Kralan, non è chiaro se siano due dolci differenti oppure versioni differenti dello stesso dolce, sta di fatto che vi consiglio…
Uno dei nostri sogni era di andare nel Borneo e, come prima esperienza, abbiamo scelto la parte meridionale del Borneo Malese. Siamo atterrati a Kuching, che è la base da cui partire per visitare diversi parchi naturali e per addentrarsi nel Borneo; il giorno seguente siamo partiti in auto con la nostra guida, diretti a Batang Ai National Park. Nonostante…
