Viaggio on the road in
Polonia
Un emozionante viaggio on the road in terra polacca alla scoperta dei capolavori architettonici, delle città medievali, dei castelli, delle incredibili chiese di legno e la rilassante campagna.
La Polonia sa conquistare i visitatori con un’atmosfera tranquilla e al contempo briosa che rende il viaggio piacevole, la gente è super gentile e disponibile.
Il cibo in Polonia è da non perdere, la cucina tradizionale è gustosa e ogni zona offre piatti locali molto buoni, i polacchi amano godere dei piaceri del cibo che li accomuna a noi italiani.
Durante il nostro viaggio on the road in Polonia abbiamo fatto tappa nella splendida città di Poznan, che vanta una delle piazze più belle del paese, la Piazza del Marcato, dove si trova il Palazzo del Municipio, che è un vero capolavoro rinascimentale. Dobbiamo però confessare che uno dei motivi che ci ha portato a Poznań, capoluogo della regione Wielkopolska,…
Durante il nostro viaggio on the road in Polonia abbiamo visitato la bella città medievale di Torun, resa famosa nel mondo, non solo da Niccolò Copernico, ma anche dal suo dolce tipico, il pan di zenzero che qui viene prodotto fin dal medioevo. La storia del pan di zenzero è lunga 700 anni, ma la data precisa della nascita di…
Varsavia è stata la città della Polonia più duramente colpita dalla Seconda Guerra Mondiale: la città è stata quasi completamente rasa al suolo dai bombardamenti tedeschi e decine di migliaia di ebrei sono stati deportati nei campi di concentramento e sterminio dove hanno incontrato la morte. Ma a Varsavia, nonostante gli avvenimenti che hanno colpito duramente la comunità ebraica, si…
Il Palazzo della Cultura e della Scienza di Varsavia è uno degli edifici che ci ha maggiormente affascinato durante il nostro viaggio on the road in Polonia; questo grattacielo si trova in pieno centro della città che ricorda le Sette Sorelle, i grattacieli che si trovano a Mosca, in Russia, volute da Stalin. A tutti gli effetti il Palazzo della…
Il Museo del Neon, o Muzeum Neonów, è una delle prime cose che mi ha colpito di Varsavia mentre stavo organizzando il nostro viaggio in Polonia. Sono stata immediatamente affascinata dai colori dei neon, dalle forme e dalle scritte degli anni ’60 e ’70 e questo mi ha spinto a scoprire qualcosa di più di questo museo, oltre ad inserirlo…
Non si può dire di conoscere veramente la Polonia se non si beve almeno una volta la vodka polacca, wodka in polacco. In Polonia la vodka non è solamente un distillato, ma è parte della storia e del DNA dei polacchi e se si vuole conoscere più a fondo questa vera e propria istituzione è fondamentale visitare una distilleria o…
Durante il nostro viaggio in Polonia abbiamo avuto l’occasione di conoscere e assaporare la cucina polacca; abbiamo mangiato sia i piatti tradizionali più conosciuti e diffusi a livello nazionale, come i pierogi, sia alcune specialità gastronomiche che si trovano solo in determinati luoghi di questo bellissimo paese. La cucina della Polonia risente delle molte influenze da paesi vicini come Lituania,…
I pierogi sono uno dei piatti principali della cucina polacca e durante un viaggio in Polonia è impossibile non assaggiarli poiché oltre ad essere buonissimi si trovano ovunque. I pierogi, i ravioli polacchi, sono un comfort food molto popolare ed economico inoltre hanno centinaia di varianti e, senza dubbio, sono uno dei nostri piatti preferiti della cucina polacca tradizionale. Il…
I pierogi sono una delle specialità culinarie più conosciute e apprezzate della cucina polacca e durante un viaggio in Polonia sarebbe un sacrilegio non assaggiarli o non imparare a cucinarli. Noi, oltre a mangiare i pierogi più volte e con ripieni sempre diversi, abbiamo deciso di andare oltre: abbiamo deciso di partecipare a un corso di cucina per imparare a…
Fryderyk Chopin è stato il compositore polacco più famoso e uno degli abitanti di Varsavia più conosciuti al mondo, questo spiega come mai a Varsavia, e in tutta la Polonia, Chopin sia onnipresente e quasi venerato. A Varsavia è possibile scoprire i luoghi frequentati da Fryderyk Chopin negli anni in qui visse in Polonia; è un itinerario molto interessante ed…
L’Università di Breslavia, o Wroclaw, in Polonia, è un prezioso monumento e un capolavoro del tardo barocco; fu l’Imperatore Leopoldo I d’Asburgo a volerla fortemente. Il Museo dell’Università di Breslavia è una tappa imperdibile durante una visita del centro storico, Stare Miasto, di Breslavia. La storia dell’Università di Breslavia inizia nel lontano 1505 quando il re di Boemia decise di…
Il cuore di Breslavia, in Polonia, è la Piazza del Mercato, o Rynek, qui si trovano molti edifici storici che affascinano con la loro atmosfera d’altri tempi. E’ il luogo perfetto dove passeggiare o dove piacevoli momenti sperimentando la cucina polacca, ecco dove mangiare a Breslavia. La cucina polacca ci ha stupito positivamente e merita un posto nelle prime posizioni…
Uno dei simboli della città di Varsavia in Polonia è una sirena, o Syrenkain polacco, che ha la caratteristica di essere armata di spada e scudo; è una raffigurazione un po’ inusuale per una sirena, ma il motivo per cui ha questo aspetto è che la leggenda narra che sia una sirena guerriera che protegge la città stessa. Gli abitanti…
La Polonia è un paese ricco di storia e il suo travagliato passato è caratterizzato da continui contatti con popoli ed etnie differenti e dalle differenti dominazioni subite nel corso dei secoli; tutto questo si riflette nella cucina regionale polacca e nella cultura gastronomica del paese. I polacchi, un po’ come noi italiani, dedicano grande attenzione al cibo, hanno un…
Durante il nostro viaggio in Polonia abbiamo visitato il Museo della Vodka a Varsavia e, oltre ad aver appreso tante informazioni su come si prepara la vodka e averla bevuta, abbiamo scoperto molti aneddoti e curiosità sulla sua storia e sull’eterna contesa tra Russia e Polonia in merito a chi l’abbia inventata. Innanzitutto russi e polacchi non sono d’accordo nemmeno…
Il Municipio di Bleslavia, in Polonia, si trova nella meravigliosa Piazza del Mercato, o Rynek, che è il cuore della città vecchia, o Stare Miasto. Il Wrocławski Ratusz, in polacco, è uno dei monumenti più conosciuti e riconoscibili della città di Breslavia, o Wrocław ed è uno dei più importanti esempi di architettura gotica laica in Polonia, oltre ad essere…
La città di Breslavia in Polonia è attraversata dal Fiume Odra nelle cui acque si trovano 12 isole collegate tra loro e con la terraferma attraverso ponti e passerelle; inoltre, intorno al centro storico di Breslavia, è presente un canale artificiale che venne costruito come sistema difensivo, e anche qui sono presenti ponti che collegano Stare Miasto con il resto…
La città polacca di Breslavia, o Wroclaw è attraversata dal Fiume Odra; qui si trovano 12 isole che sono collegate al resto della città da oltre 100 ponti e, nel caso dell’Isola della Cattedrale, da un terrapieno che l’ha annessa alla terraferma. Breslavia è sorta proprio sull’Isola della Cattedrale, o Ostrow Tumski, intorno al IX secolo, fondata dalla dinastia dei…
