Cambogia

Il Tempio di Angkor Wat

Il Tempio di Angkor Wat

Angkor Wat è uno dei templi più imponenti e affascinanti dell’Indocina, insieme a tutto il complesso di Angkor è una meta imperdibile per chi è alla ricerca del fascino della storia.

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Viaggio nella cucina Cambogiana

Viaggio nella cucina Cambogiana

Siamo stati in Cambogia solo cinque giorni, ma sono stati sufficienti per farci un’idea della cucina locale e delle sue influenze.
La cucina cambogiana assomiglia alla thailandese ma è meno piccante, solitamente il peperoncino e l’aglio sono serviti a parte, e la carne è meno presente; mentre gli alimenti principali sono pesce di mare e di fiume e riso e le spezie e gli aromi più utilizzati sono la citronella, il cocco, il tamarindo, il coriandolo e il curry rosso.

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Ta Prohm, il tempio inglobato nella giungla di Angkor in Cambogia

Ta Prohm, il tempio inglobato nella giungla di Angkor in Cambogia

Visitare il complesso di Angkor è un’esperienza affascinante e unica: i templi sono stati estratti, dove possibile, dall’abbraccio della giungla; il tempio Ta Prohm invece, nel corso dei secoli, è diventato un tutt’uno con gli alberi e le loro radici tant’è che ora sono parte integrante della struttura, una meraviglia da visitare.

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Il tempio di Bayon ad Angkor in Cambogia

Il tempio di Bayon ad Angkor in Cambogia

Bayon è uno dei templi più visitati e fotografati di tutta Angkor; inoltre è avvolto dal mistero, infatti poco si sa della sua funzione e di chi sia il volto riprodotto sulle sue guglie e questo non fa altro che incrementare il suo fascino agli occhi dei viaggiatori.

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