I Lencois Maranhenses e Barreirinhas

I Lencois Maranhenses e Barreirinhas

I Lencois Maranhenses sono un posto unico al mondo: dune di sabbia bianchissima intervallate da lagune di acqua cristallina; un fiume che scorre verso l'oceano con un paesaggio circostante che passa dalla rigogliosa foresta a un deserto di sabbia dorata con qualche paesino placido adagiato sulle sponde. ...

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Platano maduro al horno

Platano maduro al horno

Il platano maduro al horno (al forno) è tipico di Cuba e viene cucinato in modi differenti sia come contorno che come dessert. Io l’ho preparato nella sua versione più semplice che è anche quella che mi piace di più, è un contorno insolito per un piatto di carne, a Cuba lo usano come accompagnamento della Ropa Vieja o de una aragosta alla griglia. ...

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Fuorisalone Tortona a Milano

Fuorisalone Tortona a Milano

Ogni anno, quando c’è il Salone del Mobile, Milano impazzisce come raramente succede: oltre ai visitatori business della manifestazione vera e propria, in città si riversano persone di tutte le ...

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Ropa Vieja

Ropa Vieja

L’abbiamo provata a Miami, in Calle Ocho ma anche a Miami Beach, dove c’è la più grande comunità di cubani al di fuori di Cuba; quando siamo andati a Cuba l’abbiamo ritrovata in una versione più vera e meno turistica e forse ancora più buona. ...

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Nail art Fiori di Pesco

Nail art Fiori di Pesco

Ho pensato questa nail art per Pasqua, i fiori di pesco mi piacciono molto e li ho riprodotti in questa decorazione. Come prima cosa mettete una mano di base trasparente ...

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